Mejeriet, der i forvejen producerer flere forskellige yoghurt-varianter til de tre landsdækkende kæder under Dansk Supermarked, skal nu også producere A-38 - eller "Acultur", som surmælksproduktet kommer til at hedde. Det skriver Food-Supply.dk.
Produktionen sker i to fedtfattige varianter med henholdsvis 1,5 og 0,5 procent fedt, fortæller direktør Per Olesen fra mejeriet til Bornholms Tidende.
Produktionen til de landsdækkende supermarkedskæder betyder også, at mejeriets sortiment udvides i de bornholmske butikker ud over de lokale Netto-forretninger.
