Kurt Skare producerer igen kød

79-årige Kurt Skare er igen klar til at producere kød. Denne gang er det i Holland, hvor familien har startet en mindre produktion op. Det skriver JydskeVestkysten.

- Vi kunne finde produktionskapacitet ved en i branchen dernede og har fået stillet kapacitet til rådighed, siger Kurt Skare til avisen

Han vil dog ikke kommentere produktionens størrelse, der sker i regi af virksomheden Skare Selected Beef, som blev startet i februar, kort tid efter konkurserne i Skare-koncernen. Det er Kurt Skares datter, Gitte Skare, der er indsat som direktør, mens hans hustru er står som ejer.

Se også:

Spritnyt Skare-selskab er ejet af Kurt Skares hustru

Ifølge JydskeVestjysten har Kurt Skare også planer om at starte kødproduktionen i Danmark op igen.

Skare-koncernen gik konkurs efter en sag, der startede, da Fødevarestyrelsens rejsehold fandt kød, der var op til 13 år gammelt uden sporbarhed under et kontrolbesøg.