Med et nyt frekvensstyret kølesystem fra firmaet Wedholms AB kan mælkeproducenter køle mælken efter det aktuelle behov for køling i tanken og dermed sikre en bedre kvalitet af mælken.
Wedholm forklarer, at kølemaskinen i en mælkekøletank normalt arbejder med en on-off styring afhængig af mælkens temperatur.
Hvis mælken er varm, køles der maksimalt, og er mælkens temperatur lav, stopper kølingen. Det kan især være et problem ved starten af malkningen, hvor der kun kommer en lille mængde mælk og ved brug af malkerobotter, hvor der er et lille mælkeflow. Dermed er der risiko for, at mælken fryser i bunden af køletanken, og det kan forringe mælkens kvalitet, lyder forklaringen fra Wedholm.
Med frekvensstyringen arbejder kompressoren hårdt i starten til den varme mælk er kølet ned til cirka fire grader celcius og derefter langsomt for at holde temperaturen.
- Det giver dels en mere skånsom køling af mælken og dels et mindre energiforbrug til kølingen.Wedholm nævner en besparelse på 30 procent.
- Samtidig forlænges kølekompressorens levetid, fremhæver Wedholm.
Det nye kølesystem fra Wedholms AB er en trestjernet EUR nyhed.dals
