I den tidligere kostald på Rønhøjgaard er der lige nu varmt og livlige pip fra 4.500 små ællinger. De går nysgerrigt rundt og spiser og drikker, og kommer der gæster i stalden, bliver de undersøgt med ivrige nap med næbet.
- De er frygtelig nysgerrige. Jeg har ikke været her siden i morges, hvor jeg strøede, så nu trænger de til at blive snakket med. De har virkelig behov for at blive snakket med, så det gør vi en del, når vi er herude, siger Peter Nielsen, der siden 2015 har opdrættet økologiske ænder.