Landbrugsstøtten skal gå til halmstrå og gylle. Det var budskabet fra fødevareminister Mette Gjerskov, da hun i dag deltog i Green Growth konferencen i København.
En bæredygtig tilgang til affalds- og restprodukter, kan skabe grønne produkter, men også hjælpe landbrugets økonomi. Overskudshalm kan for eksempel bruges til sukker og fibre. Det kan man igen bruge til at udvikle en produktion af for eksempel tekstil, plastik og energi uden brug af olie eller andre fossile ressourcer.
- Jeg tror både danskere og folk i hele verden ønsker og efterspørger varer produceret under hensyn til miljøet. Så med den rette produktudvikling og fantasi, så tror jeg, det her kan blive et af beviserne på vækst og fremskridt skabt via grønne løsninger, siger Mette Gjerskov.
Green Growth konferencen er i gang i dag i København. 200 regerings- private og organisationsledere fra hele verden mødes for at diskutere måder at fremme grøn vækst. Der deltager ministre fra bl.a. Korea, Qatar, Kina, Danmark, Frankrig, Kenya og Mexico.
