Der er over 520.000 malkekøer i Østrig, og bedrifterne har stor vægt på at levere økologisk mælk. Faktisk blev østrigske mejerier og osteproducenter forsynet med 3.139.802 tons rå mælk i 2019, inklusive 585.000 tons økologisk mælk.

Landmænd producerer i vid udstrækning traditionel mælk, men andre er involveret i at producere heumilch, eller hømælk, som er økologisk mælk fra køer, der bliver fodret med hø i stedet for ensileret foder.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.