Tican-notering højest siden marts

I uge 43 afregner Tican med 12,90 kroner pr kilo grisekød, og det er 20 øre mere end ugen før. Dermed følger slagteriet trop med Danish Crown, der også lod deres grisenotering stige med 20 øre.

Dermed har Ticans notering siden marts 2023 ligget 20 øre højere end Danish Crowns, efter at slagteriet dengang besluttede at afvige fra den hidtidige fastkurspolitik.

Om markedssituationen skriver Tican:

Der mærkes så småt en bedring i efterspørgslen på det Europæiske marked på en række artikler som blandt andet kamme, bove og brystflæsk, og det skaber nu en bedre balance i markedet mellem udbud og efterspørgsel.

Delstykkerne med ben som skinker og forender sælges forsat til uforandrede priser.

I Kina centrerer efterspørgslen sig primært om de typiske Kina artikler, og der sælges i øjeblikket til stabile priser.