Troels Prior Larsen driver sammen med sin far 200 hektar, hvor de har valgt at specialisere sig i frøafgrøder som hvidblomstret dværgvinterraps og spinat. Det er afgrøder med stor risiko for, at mislykkes. Det stiller krav til ukrudtsbekæmpelsen og en effektiv fremspiring, hvor såbedet er meget kritisk. I alt avler han spinat på 20 hektar.
Agro
Abonnementsartikel