Arla sænker mælkeprisen for januar

Mælkeproducenterne starter det nye år med en nedsættelse af afregningsprisen på 7,4 øre pr. kg mælk.

Arlas acontopris for konventionel mælk sænkes med 7,4 øre/kg (1,00 €c/kg) fra 1. januar 2023. Derfor vil Arlas acontopris for den
bedste kvalitet af konventionel mælk baseret på GMO-frit foder, hvor medlemmet har indsendt Klimatjek-data, være 437,8 øre/kg, skriver Arla i en pressemeddelelse.

Arlas acontopris for økologisk mælk sænkes med 7,4 øre/kg (1,00 euro cent/kg) fra 1. januar 2023. Derfor vil Arlas acontopris for den bedste kvalitet af økologisk mælk, hvor medlemmet har indsendt Klimatjek-data være 479,2 øre/kg.

Den kvartalsvise regulering af valutakursen påvirker acontoprisen negativt med 0,1 øre/kg.

Dette driver udviklingen i mælkeprisen:

Forbrugerne reagerer på den høje inflation med mindre efterspørgsel - også på mejeriprodukter, herunder både konventionelle og økologiske. Som en konsekvens heraf stiger mængderne på råvaremarkedet og presser råvarepriserne ned.

Mælkeindvejning i EU og Storbritannien

Produktionen er steget på det seneste i de 27 EU-lande og Storbritannien. På grund af et mildt efterår og baseret på lave væksttal for mælk sidste år steg produktionen i september med 0,54 procent år-til-år, og vi forventer en vækst på ca. 1,5 procent år-til-år for oktober.

De primære drivkræfter bag væksten var Østeuropa, Benelux og Irland, mens Sydeuropa fortsat ligger lavere end sidste år. Den amerikanske mælkeproduktion ligger fortsat et godt stykke over sidste års niveau og sluttede på 1,2 procent år-til-år i oktober. Den sydlige halvkugle er på den anden side under konstant pres.

Oceaniens mælkeproduktion har i nogen tid været svag, og oktober har ikke været nogen undtagelse. NZ sluttede på -3,4 % år-til-år, og Australien ligger fortsat meget negativt på -6,6 %. Sydamerika er også på vej ned igen, da vejrforholdene bliver mere og mere ugunstige (La Niña). Som konsekvens heraf faldt Argentina med -0,2 procent år-til-år.

Ost:

Mozzarella- og Gouda-priserne er faldet med 16 procent i løbet af de seneste 8 uger, heraf 11 % alene i løbet af de seneste 4 uger, mens mild cheddar og cheddar-ostemasse blot er faldet med 7-8 procent siden oktober.

Mælkepulver

Priserne på mælkepulver faldt i november. En god efterspørgsel fra MEA-området samt en vis optimisme i Kina efter lempelsen af 0-COVID-politikken har bidraget til at holde priserne stabile.

Smør

Det europæiske smørmarked er ubalanceret og
svagt. Der er rigeligt med tilgængelige mængder, men der er kun meget få aktive købere på markedet i øjeblikket.