Ja, selvfølgelig kan vi det! Eller kan vi? Som ejere af en landbrugsvirksomhed skal vi kunne jonglere, gå på line og slå vejrmøller på samme tid.
Pointen er, at vi konstant bevæger os i krydsfeltet mellem dyrevelfærd, teknologi, forbrugerkrav, miljø-, natur- og klimahensyn samt de mange forskellige regelsæt, vi skal overholde. Det er i dette krydsfelt, at vores faglighed til tider bliver udfordret.