De fleste gør sig meget umage med at lægge græs og majs ind i ensartede tynde lag og får det godt kørt sammen. Alligevel forløber ensileringprocessen ikke med samme hastighed alle steder i stakken. Derfor varierer ensileringstabet indenfor samme silo.
Tilsætning af forgæringsfremmende ensileringsmidler udligner den naturlige variation i ensileringshastigheden. Det giver en mere ensartet ensilering, og mindre samlet tab af tørstof og foderenheder.