Den tid er for længst forbi, da økologer var hippieagtige byfolk, som dyrkede krøllede gulerødder og nød blomster-spraglede marker med et islæt af korn eller en anden afgrøde.

Den naive, romantiske forestilling om økologisk drift og alle dens velsignelser er for længst reduceret til køkkenhave-niveau, men præger alligevel forestillingen om økologisk jordbrug i store dele af byernes befolkning.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.