Slut med importeret soja, halvering af antibiotikaforbruget og 10 pct. mere biodiversitet - det er nogle af de målene i Thise Mejeris bæredygtighedsstrategi for 2021 til 2023.
Allerede i løbet af 2021 begynder mere end 30 af mejeriets 75 økologiske mælkeproducenter at erstatte importeret soja med dansk produceret foder i form af f.eks. hestebønner, lupiner og ærter og sandsynligvis senere også forædlet græsprotein, skriver Thise mejeri i en pressemeddelelse.
Erfaringerne med den nye fodringsstrategi opsamles i løbet af sommeren 2021 og skal fremlægges for samtlige andelshavere i efteråret 2021. Herefter træffes den endelige beslutning om et totalt stop af anvendelse af økologisk soja hos Thises landmænd.
Lige nu indgår der soja i foderplanerne hos de fleste økologiske mælkeproducenter. Og selvom den økologiske soja ikke nødvendigvis kommer fra Brasilien eller Argentina, så er efterspørgslen efter soja fra andre regioner med til at øge efterspørgslen efter den sydamerikanske soja.
