Test af toksiner i halm

DON dannes i vækstperioden, ligesom flere andre potentielt skadelige toksiner. Det betyder, at vi har mulighed for at måle indholdet før høst på halmstrå fra de marker, hvor det er planen at hente halm til strøelse.

Det kan ikke ses på halmen

• Vi har over de seneste år set et stigende indhold af toksiner i halm – især DON-toksinet har været et problem.
• Toksiner kan ikke nødvendigvis ses på halmen, som ofte bare fremstår i fin kvalitet med god lugt og udseende på trods af toksiner.

Hvordan kan det gøres i praksis?

• Tag en plastikpose og en saks med ud til marken, hvor du planlægger at hente halm til strøelse.
• Klip nogle strå ca. 10-15 cm over jorden. Fyld posen med ca. 400-500 gram.
• Hos Nutrimin samarbejder vi med Alltech. Hos Alltech kan der bestilles kasser til indsendelse af halmprøver (samme system som ved korn og foder). Der arrangeres samtidig afhentning af prøven på gården.
• Det anbefales at tage prøver fra flere potentielle marker, så der er mulighed for at vælge de bedste. Prisen pr. prøve er 1.600 kr.
• Resultatet fremsendes efter 5-7 arbejdsdage. Herefter kan vi og Alltech bistå med vurdering af resultaterne og rådgivning om det videre forløb.

Udfordring ved drægtige søer

Tilstedeværelsen af toksiner i halm kan være en udfordring ved fodring af drægtige søer, der fodres én gang dagligt

• Hvis der findes toksiner i foderet, kan risikoen for påvirkning reduceres ved tilsætning af en toksinbinder til foderet. Toksinbinderen virker sammen med det foder, den er tilsat.
• Når toksinerne kommer ind via halmen, er der ingen effekt af toksinbinderen sidst på dagen og om natten, hvor søerne ikke får foder, men i stedet æder en del halm.

Hvor er der mindst risiko for toksiner i halm?

Agillix og SEGES har lavet gode undersøgelser, som viser:

• Der er lavest indhold af toksiner i halm fra marker, der er pløjet før såning.
• Undgå at køre for lavt med skærebordet på marker, hvor halmen skal bruges til strøelse – toksinindholdet er højest i den nederste del af strået.
• Undgå at rive for meget i halmen, så jord og den nederste del af strået ikke kommer med.
• Halm skal som altid bjærges tørt.

Giv os et kald i fald ovenstående skulle give anledning til spørgsmål.