Sølvbakkegaard på Djursland, er et af Danmarks 25 avlscentre, og her er cirka 1.800 søer fordelt på fire afdelinger, med søerne på to afdelinger, og polte, orner og slagtesvin på to andre. De fire afdelinger passes af cirka 20 ansatte, og for direktør Lars Jakobsen er de ansatte netop kernen i virksomheden.
- Vi har nogle rigtig gode medarbejdere, og vi gør en del for, at de er glade for at være her, fortæller han og fortsætter: