Automatisk oplæsning:

Noteringen er uændret på 11 kroner

00:00
Hastighed: ???x
00:00

Det europæiske marked for fersk grisekød står fortsat i et vadested på grund af corona-restriktioner og manglende forårsvejr. I uge 19 ligger noteringen på 11 kroner.

- Alt foregår med meget lav tidshorisont lige nu. Indkøberne har været i starthullerne i flere omgange, hvor de troede genåbning efter COVID-19 var på vej, men indtil videre er de blevet skuffet. Der sker lidt mere i lande som Danmark og Storbritannien, hvor genåbningen er i gang, men det flytter kun markedet lokalt, fortæller Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

Efterspørgslen på bove, kamme, brystflæsk og bacon er stabil, mens markedet for delstykker som skinker og forender er mere trægt, skriver DC i sin markedsberetning.

- Udbuddet af kød er alt andet end stort i Europa, så derfor er der ikke et voldsomt pres på priserne. Salget til Kina og Asien buldrer afsted og styres af kapaciteten på frysehusene, så selv om markedet ikke er godt i Europa, er vi et godt sted, siger Lars Albertsen.

Til landene udenfor Europa er der en stærk efterspørgsel fra både Kina, Japan og landene i Sydøstasien.

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce