Svinenoteringen er uændret for niende uge i træk

Svinenoteringen i uge fem er fortsat på 9,50 per kg.

Det oplyser Danish Crown.

Det europæiske marked for fersk grisekød venter fortsat på nye impulser, men markedet er rimeligt i balance.

- Alle har fokus på at servicere detailhandlen bedst muligt, og afventer hvornår vi ser de første tegn på genåbning i Europa. Enkelte kunder er begyndt at øge deres lager i håb om at kunne indhente noget af den tabte omsætning i den tidlige fase af genåbningen, men det er ikke nok til at kunne flytte markedet, fortæller Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.

Forender og bove afsættes i øjeblikket jævnt, og der er et fornuftigt salg af både skinker, brystflæsk og bacon.

- Salget af bacon til Storbritannien er lille overset solstrålehistorie midt i alt det bøvl, som corona-nedlukningen giver os. Vi har lagt Brexit bag os, og vi har faktisk et ganske fornuftigt salg på den anden side af Nordsøen. Det er ikke noget, der flytter markedet, men går vi bare 5-6 uger tilbage, så stod vi med en reel risiko for at Brexit kunne presse salget på det britiske marked betydeligt, men det er der ingen tegn på i øjeblikket, og det er absolut positivt, siger Lars Albertsen.

Til markederne udenfor Europa er der en stærk efterspørgsel fra Kina og et stabilt salg til Japan.