Lyt til artiklen:

Tysk slagtesvinenotering forbliver uændret

00:00
Hastighed: ???x
01:21

Den tyske slagtesvinenotering er i dag uændret på 1,19 €, eller 8,87 kroner, per kg.

Det skriver Danske Svineproducenter i sin markedsberetning.

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce

Situationen er dog stadig præget af Covid-19, skriver Danske Svineproducenter.

- Ifølge forlydender er intet større tysk slagteri p.t. lukket pga. corona. Imidlertid er enkelte slagterier af og til nødt til at reducere slagteaktiviteterne, fordi man mangler personale, når nogle medarbejdere er smittet med corona og skal i karantæne, skriver organisationen.

Tyske markedseksperter er dog optimistiske, i forhold til at den store udbudspukkel på det tyske slagtesvinemarked nu kan reduceres væsentligt i de kommende uger.

Samtidig er kødmarkedet stabilt, skriver Danske Svineproducenter.

- I Tyskland er prisen for hele slagtekroppen faldet med 1 cent i forrige slagteuge. Det er selvfølgelig vanskeligt i den nuværende coroanasituation at afsætte delstykkerne, som restaurationsbranchen typisk aftager. På den anden side rapporterer andre lande om god afsætning til Asien, især Kina, hvor priserne igen stiger. Dette har imidlertid ingen stor betydning for Tyskland, som fortsat er afskåret fra eksport til de fleste tredjelande. Imidlertid har Tyskland for nyligt fået lov at sælge svinekød til Thailand igen.