Danish Crown melder her til eftermiddag, at noteringen for grise falder 20 øre til 8,30 kr per kilo. Noteringen for søer er uændret på 6,90 kr per kilo.
I beretningen for markedet skriver Danish Crown:
-Det europæiske marked for fersk grisekød er fortsat ramt af dønningerne efter udbruddet af svinepest i Belgien, og det er særligt markedet for delstykker med ben, der står for skud.
- De belgiske slagterier har dumpet priserne på halve grise for at af sætte deres varer. Det sætter sig især i priserne på hele forender og skinker, hvor nogle af vores faste kunder pludselig får tilbudt delstykker til priser, der ligger mindst en krone under vores priser. Samtidig frygter en del kunder i Frankrig og Tyskland, at svinepesten breder sig til de to lande, så derfor holder de deres lagre på et absolut minimum, fortæller Søren Tinggaard, der er underdirektør i Danish Crown Pork.
Som nævnt er markedet for forender og skinker lige nu turbulent. Til gengæld er priserne på både bove, nakker, kamme, bacon og brystflæsk ganske stabile.
Til landene udenfor Europa er der en stabil afsætning til både Japan og Kina.
