Moesgaard Meat vil bruge de næste dage til at overveje, om man vil anke tirsdagens dom for overtrædelse af miljøbeskyttelsesloven.
Det skriver Dagbladet Holstebro-Struer.
Moesgaard Meat er blevet dømt for at have slagtet langt flere svin, end der er tilladelse til.
Tvivl om lov
Men på slagteriet er man i tvivl om, hvordan loven skal tolkes. For skla man veje hele grisen eller kun vægten af det, der bliver tilbage efter endt slagtning?
- Når man ikke mener, at man har gjort noget forkert, så bliver man naturligvis overrasket over at blive dømt, siger direktør hos Moesgaard Meat, Jess Due Haarh Pedersen til Dagbladet Holstebro-Struer.
Ud over en bøde på 841.000 kroner til slagteriet og en bøde på 150.000 kroner til direktøren, vil slagteriet i Naur få konfiskeret 3.354.722 kroner, som retten har sat værdien af overproduktionen til.
