I næste uge giver Danish Crown 11,70 kroner per kg for svin inden for basisvægten på 70,0-87,9 kg.
Prisen på søer er i næste uge på 8,40 kroner per kg for søer over 129,9 kg.
Om markedssituationen skriver Danish Crown:
Slagtningerne i Europa er præget af sommerferie og det varme vejr i Sydeuropa, hvilket giver færre mængder til slagtning. På trods af et uforandret forbrug betyder de færre tilførsler af kød til markedet, at vi har haft held med at hæve priserne. Markedet for forender, bove, kamme og skinker er godt og udviser en stigende trend i priserne.
På baconmarkedet i UK ser vi et stabilt marked.
3. lande er ligeledes stabilt med en god afsætning til Japan, mens det kinesiske marked fortsat er forholdsvis stille. På det russiske marked forholder man sig afventende i forhold til Ruslands indtræden i WTO den 22. august 2012.
