Hvordan ser virkelighedens verden ud hos en økologisk svineproducent? Det har danskerne mulighed for at konstatere ved selvsyn, når otte landmænd i forskellige dele af landet på søndag slår dørene op til det såkaldte sofari.
På eget initiativ har de økologiske landmænd arrangeret sofari, fordi de ønsker at formidle, hvordan en moderne produktion ser ud.
- Vi vil gerne fortælle historien om produkter, der fremstilles på en anderledes måde, og vi håber, at sofarien vil blive en succes også i år, skriver landmændene i deres invitation.
Find en sofari-gård i nærheden af dig på sofaris hjemmeside.
