Vandkvalitet i svineproduktion kommer mere og mere i fokus, og hos I/S Lundsgaard nær Haderslev har man taget et gevaldigt skridt i jagten på bedre drikkevand til bedriftens godt 1000 søer. Her har man nemlig gennem det seneste år testet effekten af et nyt blødgøringsanlæg, der skal mindske kalk- og okkerindholdet i vandet, inden det pumpes ind i stalden.
Det fortæller John Neumann, der er medejer af bedriften, der også tæller en klimastald et par kilometer derfra.