Kampen mod strømsvigt og ringe national afsætning af svinekød, er bare nogle få af udfordringerne, den sydafrikanske svineproducent CP Kriek står over for.

Trods ugentlige udfordringer med strømsvigt maksimeres effektiviteten på Taaibosch Piggery med ny teknologi og modernisering af ældre stalde. Den konstante kamp for at kontrollere udgifterne og maksimerer effektiviteten fylder meget på Taaibosch Piggery.

En stor fulline-bedrift med 2200 søer

Vi er vant til at drive landbrug i et land, hvor der både har svinepest og mund- og klovsyge

CP Kriek, svineproducent i Sydafrika

Efter afrikanske standarder er Taaibosch Piggery en stor bedrift, med en fulline produktion baseret på 2200 søer. Det er en del af Taaibosch Group, hvor CP Kriek er direktør og resten af familien, hustruen Gerda og børnene Dean, Ava and Brendan, er medejere.

Farmen ligger i Fochville, ved grænsen til Gauteng og North West provinsen i Sydafrika, omkring 100 kilometer vest for Johannesburg.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind