På et seminar i Frankrig blev der sat spørgsmålstegn ved vores viden om mikromineraler blandt andet zink. Det var firmaet Animine, der havde arrangeret seminaret i Frankrig i samarbejde med EAAO, Europas videnskabelige forening for husdyrproduktion. Her gav seks forskere, blandt andet Lisbeth Shooter fra Seges og Kristian K.Brandt fra KU, en grundig indsigt i mikromineralernes betydning for blandt andet svin. Én af den slog fast at vi reelt ikke ved nok om behovet for mikromineraler og deres betydning for moderne genetik.
Hyo
Abonnementsartikel