Er GMO godt eller dårligt, er det skadeligt for mennesker - og skader Arla mælkesektoren ved at fremhæve GM-frit foder som særligt naturligt?

Siden juni 2017 har al dansk drikkemælk fra Arla været fra køer, der ikke er fodret med genmodificerede afgrøder (GM-afgrøder), og Arla mærker det med et lille logo nederst på mælkekartonerne. Det er ifølge Arla sket i forventning til, at flere og flere forbrugere vil efterspørge mælk med denne garanti. Men hvorfor overhovedet betale mælkeproducenter et tillæg på en eurocent pr. kg konventionel mælk for at skifte foder? Og hvorfor mærke drikkemælk med at være fri for noget, der både er lovligt og uskadeligt?

Institutleder på Aarhus Universitet, Erik Steen Kristensen har summet over emnet - han er ikke ekspert inden for planteforædling, han har derfor gjort sig klog gennem litteratur og ved at drøfte spørgsmålet med en række forskere indenfor området. Han svarer nedenfor på fem spørgsmål om emnet.

1. Hvad er det gode ved GMO?

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind