2017 var et godt år for de europæiske mælkepriser, primært forårsaget af faldende indvejning i EU i løbet af 2016 kombineret med svag konkurrence fra New Zealand og Australien samt et voksende forbrug af smør. Smørprisernes himmelflugt gav anledning til tomme hylder i de franske supermarkeder og snak om en prisboble på smør.
De stigende mælkepriser igennem 2017 motiverer Europas mælkeproducenter til en højere produktion og det resulterer i udsigten til faldende mælkepriser ind i 2018. Indvejningerne i Europa har i løbet af efteråret 2017 nået niveauet fra 2015, og samtidig er smørpriserne toppet, mens mælkepulver handles til EU's interventionspris.
Pilen peger derfor på lavere mælkepriser i 2018 end opnået i 2017, men hvor galt går det?
Råvareværdien for konventionel mælk leveret til Arla lå i 2017 på 256 øre, hertil skal ligges diverse tillæg. Hos Agrocura forventer vi en gennemsnitspris for råvareværdien på 245 øre i 2018, med de højeste priser i første kvartal 2018 og de laveste hen i andet halvår 2018. Det betyder, at mælkeprisen for nogle mælkeproducenter nærmer sig nulpunktet sidst i 2018, og det skal man som mælkeproducent forberede sig på.
Kom ind forbi Agrocuras stand nr. A-1187 på NutriFair og få en forfriskning samt en snak om, hvad du kan gøre i din virksomhed for at være forberedt på de laverer mælkepriser.
