Det er et avanceret anlæg, som Stjernholm viser frem for Bovi på denne solskinsrige dag hos Preben Vingborg, der er ejer af bedriften Østergaard ved Hovborg. Her har han 550 jerseykøer.
Anlægget på Østergaard er et ud af tre Opicon-sandvaskeranlæg, som er installeret i Danmark, og derudover findes to anlæg i Holland. Det var i Holland, det første anlæg blev sat op, og det mindste hollandske anlæg er opsat på en bedrift med 400 køer. Det største anlæg findes derimod i Danmark hos Hejrskov Mælk, som har 1.800 malkekøer på bedriften ved Holsted.