God og tilstrækkelig grovfoder er altafgørende for en professionel mælkeproduktion, og derfor begynder arbejdet allerede i siloen.

Hos Jan David i Bylderup Bov har udfordringerne været store, siden han overtog ejendommen i foråret 2016.

Han overtog ejendommen fra et konkursbo, hvilket har gjort opstarten en smule besværlig, men han er dog ikke i tvivl om, at det nok skal lykkes. Og han har en sikker ide om, hvorhen ejendommen skal udvikles.

- Jeg får lige så stille styr på flere ting, men da en meget stor andel af køerne ikke var drægtige, dengang jeg overtog, er der store udsving i produktionen, fortæller han.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind