Det europæiske slagtesvinemarked i fremgang

Der er positive takter på det europæiske slagtesvinemarked. Det meddeler Danske Svineproducenter.

- Det europæiske slagtesvinemarked har ændret sig, og der tales om en opvågningsstemning. Slagteklare svin efterspørges godt og omsættes nemt. Slagtesvinenoteringerne stiger derfor med mellem 3 og 9 korrigerede cent. Eneste undtagelse er fortsat Danmark med en uændret notering, skriver Danske Svineproducenter i deres nyhedsbrev.

Generelt berettes der om et fortsat faldende udbud af slagteklare grise, som mødes af en stigende efterspørgsel. Forårstemperaturerne, som ses i mange regioner, og håbet om en genåbning af gastronomibranchen giver en bedre stemning i mange lande.

Særligt den belgiske notering har i de forgangne uger vist en kraftig udvikling. Her er der tale om en stigning på 23,5 cent over de sidste fem uger.

I samme tidsperiode steg den spanske notering med i alt 17,5 cent og ligger nu med en notering på 1,64 korrigerede euro på førstepladsen i gruppen af de fem EU-lande med flest svin.