Ifølge Danish Crown falder noteringen igen. Denne gang er det et fald på 30 øre. Noteringen ender derfor på 10,50 pr. kilo slagtesvin.
Markedsberetningen fra Danish Crown: Forbruget af grisekød i Europa er fortsat på et lavt niveau for årstiden, og det er lige nu den altoverskyggende årsag til de fortsat faldende priser.
- I Tyskland stemmer forbrugerne lige nu med fødderne og går i høj grad uden om køledisken med grisekød og pølser, fordi de ser slagterierne som årsagen til de stigende covid-19 smittetal. Vi får meldinger om en nedgang i salget på over 20 procent i et land med 80 millioner indbyggere. Det er voldsomt, og så hjælper det ikke rigtigt, at vi faktisk ser tegn på stigende aktivitet i en del lande lige nu, siger Lars Albertsen, der er global salgsdirektør i Danish Crown Pork.
Afsætningen af skinker og forender er udfordret, mens priserne på bove, bacon og kamme siver en smule. Salget af brystflæsk og nakker er til gengæld stabilt.
Til landene udenfor Europa er der et stabilt salg til Japan, mens Kina fortsat kører i et lavt gear.
