Fosfor er en begrænset ressource i naturen, og derfor er det ikke forsvarligt at rutte med den. En ny svensk undersøgelse viser, at næsten alle malkekøer overfodres med fosfor. Det skriver Økologi & Erhverv.

Dog er overskuddet knap så stort i økologiske besætninger. I gennemsnit fik de konventionelle køer 11 procent mere fosfor i foderet end de økologiske, som generelt levede på et lidt lavere foderniveau.