Det er velkendt at en høj andel af stivelse i rationen kan føre til vomacidose (sur vom), der potentielt kan gøre stor skade på vommen.

- Forsøg viser dog at det ikke kun er vommen, der påvirkes negativt. Stivelse der ikke omsættes i vommen, omsættes i tarmen, men "sur tarm" er ikke noget, vi rigtig snakker om.

Få adgang til hele artiklen

Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Få adgang nu
Allerede abonnent?
* Efter første måned fortsætter abonnementet automatisk til normalpris - 179 kr. pr. md inkl. moms.
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.