Sunde klove kommer ikke af sig selv. Det kræver en vedholdende indsats, og at man prioriterer klovsundheden på sin bedrift. Det ved de alt om på Andekærgård på Tåsinge.
Andekærgård har siden 2015 været ejet af den fynske forretningsmand, Kurt Brusgård Poulsen, men driften står Rik og Louise Kool for sammen med knap 15 ansatte. Før opførelsen af et nyt stort staldanlæg i 2018 talte besætningen 180 Holstein-årskøer. I dag er det tal ændret til 1400 jerseykøer.