Albert og Annamarie Scherphof, der driver gården Lundø Mølle, fodrer deres 180 køer helt uden soja. En del af sojaen er blevet erstattet med hestebønner, og der produceres dermed mælk fra køer, som har fået foder uden genmodificerede afgrøder.
Muligheden for at øge indtjeningen med 7,5 øre pr. kilo mælk og samtidigt gøre noget godt for klimaet, fik parret til at omlægge produktionen til non-GM-fodring i 2016.