En besætning på 40 malkekøer og en lidt gammeldags tilgang til mælkeproduktion har vist sig også at være en vej til sund økonomi.

Udviklingen går fortsat i retning af færre, men større bedrifter. Men imens mange satser på stordrift, så forholder det sig anderledes for en bedrift ved Hornborg, som Bovi denne gang har besøgt.

Her drives et landbrug på næsten gammeldags manér med 40 RDM køer i bindestald og rørmalkning med fokus på sundhed og dyrevelfærd. Køerne kommer på græs i sommerperioden, og ved at lade kvierne afgræsse bedriftens enge, opnås en god form for naturpleje. Til bedriften hører 135 hektar, hvoraf 20 hektar er forpagtet, og så er bedriften selvforsynende med foder.

Mange landmænd vil nok sætte spørgsmålstegn ved, om man kan leve af så få køer, og om der er en fremtid i at have et mindre kvægbrug, når tendensen går i retning mod større besætninger.

[...]

Afspil igen

Læs mere

Luk annonce

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind