Langt de fleste udsætterkøer ankommer til slagteriet i en tilstand, der lever op til reglerne om transportegnethed. Men for nogle fører det til en forværring af deres tilstand, viser en ny undersøgelse.

Alle køer, der blev transporteret til slagtning, var egnede til transport inden læsning, og kun to procent ankom til slagteriet i en tilstand, som ville have udløst en bedømmelse som uegnet baseret på gældende lovgivning.

Det er resultatet af en ny undersøgelse, som var bestilt af Fødevarestyrelsen.

I forhold til hvor mange malkekøer der transporteres til slagtning i Danmark, så findes der forbavsende lidt viden inden for området

- Mette S. Herskin, Institut for Husdyrvidenskab ved Aarhus Universitet.

Hvert år transporteres omkring 200.000 malkekøer til slagtning i Danmark. Udsætterkøer er typisk ældre køer, som kan have forskellige sygdomme, skavanker eller svagheder, hvilket gør denne gruppe af køer særligt udsat i forhold til transport.

[...]

Få fuld adgang med det samme

Opret dit abonnement her

Allerede abonnent? Log ind