- Siden maj 2017 har vi nedbragt grisedødeligheden fra 20 til 9,3 procent ved hjælp af Henriks sparring. Jeg har ikke noget slutmål, men jeg er bestemt ikke færdig med at bruge ham endnu, fortæller Herman Thomsen.
Den 37-årige smågriseproducent i Bylderup Bov er uddannet landmand fra Gråsten Landbrugsskole og efter nogle år ude, vendte han hjem til familiegården og en nedslidt kostald. Han havde i mellemtiden fået lyst til at arbejde med svin, og opførte derfor en stald til 750 søer, som blev taget i brug marts 2015. Polte køber han udefra, og han sælger samtlige dyr til Tyskland som 30 kg grise. I stalden er tre danske medhjælpere, hvoraf den ene er en elev. De 150 ha jord passes blandt andet med farens hjælp og i et maskinfællesskab med en onkel, som har malkekøer.
Få adgang til hele artiklen
Prøv første måned for kun 1 kr. og få ubegrænset adgang til alt indhold på Maskinbladet.dk*
Allerede abonnent? Log ind
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.
