Abonnementsartikel

Stenalt Gods på Djursland forbindes umiddelbart med gedeost, men godset er også 520 hektar økologisk planteavl og præcisionsjordbrug.

Hans Fynbo er manden bag planteavlen. Allerede som landbrugselev kom han på godset, det blev til en efterfølgende ansættelse i 1999. Titlen som driftsleder skal klemmes ud af ham, - det er ikke så vigtigt, mener han - men titel eller ej, han er chef for fire fastansatte markfolk plus en til "det andet" og ansvarlig for den store planteproduktion.

Morsomt nok gik Hans Fynbo som færdiguddannet ikke efter at arbejde med økologi, men de udfordringer økologien giver i planteavlen, har for længst bidt sig fast i ham.

Bliv abonnent og læs hele artiklen

Prøv vores introduktionstilbud for kun 1 kr. første måned og få adgang til alle artikler på Maskinbladet.dk
Få adgang nu
Allerede abonnent?
Opsig når du vil til udgangen af indeværende abonnementsperiode.
Tilbuddet gælder kun, hvis du ikke tidligere har abonneret på Maskinbladet.dk.