Danske mælkeproducenter er blandt Europas dygtigste og mest teknologiserede¹. I gennemsnit produceres der omkring 10 ton mælk pr. årsko². Bedriftsstørrelsen er stigende og er blandt Europas største med gennemsnitligt 180 årskøer pr. bedrift³.
Udfordringen med håndteringen af flere og flere dyr, der giver mere og mere mælk under samtidig høje dyrevelfærdsambitioner, kan i høj grad tilskrives den øgede teknologisering og automatisering i de danske stalde.