Abonnementsartikel
Markedet for økologisk konsumkorn vokser, og det betaler sig at lægge forårets dyrkningsstrategi derefter. Der er blandt andet gode priser for glutenfri havre - det vil sige havre fri for andre kornarter.
Markederne for økologisk maltbyg, brødhvede og glutenfri grynhavre er alle i vækst. Det erkendes i stigende priser og øger planteavleres muligheder for kontrakter og bedre afregning af vårkorn i den kommende sæson.
For at imødekomme markedets kvalitetskrav skal strategierne i marken være på plads.
