Udskiftning af besætning er en væsentlig omkostning i soholdet. I et netop afsluttet demoprojekt blev der sat fokus på holdbarheden hos de unge søer. Formålet med demoprojektet var at optimere udsætterstrategien i en række besætninger og få mindst 80 procent af søerne frem til løbning til 3. kuld. Poltene var et væsentligt fokuspunkt i hovedparten af demobesætningerne.
Hyo
Abonnementsartikel