EU-Kommissionen forventer, at produktionen af grisekød i EU vil være stort set uændret i 2026 med en mindre stigning på 0,3 procent efter to år med produktionsfremgang.
Det fremgår af den seneste Short-Term Outlook for EU Agricultural Markets, som beskriver forventningerne til udviklingen i produktion, eksport og forbrug.
Prognosen er mere positiv end i forårets forecast, hvor Kommissionen forventede et fald i produktionen på 1 procent i 2026, skriver L&F Markedsnyt.
Ifølge Kommissionen understøttes udviklingen af en større sobestand, som ved udgangen af 2025 var 0,6 procent højere end året før.
Samtidig steg produktionen i årets første måneder i flere af EU's største producentlande, herunder Danmark, Spanien, Polen og Frankrig.
ASF
Udbruddet af afrikansk svinepest i Spanien i slutningen af 2025 har presset svinepriserne og påvirket de spanske eksportmuligheder.
På trods af dette ventes EU's samlede eksport af grisekød kun at falde marginalt med 0,5 procent i 2026. Det er en væsentlig forbedring i forhold til Kommissionens prognose fra april, hvor man forventede et fald i eksporten på 3 procent.
Udsigterne påvirkes fortsat af Kinas antidumpingtold, stigende kinesisk egenproduktion og øget konkurrence fra Brasilien på de asiatiske markeder.
Det lavere prisniveau og en større tilgængelighed af grisekød på EU-markedet forventes samtidig at løfte forbruget. EU-Kommissionen vurderer, at forbruget vil stige med 0,4 procent i 2026, blandt andet fordi nogle forbrugere forventes at vælge grisekød frem for det dyrere oksekød.
