Danske kartoffelavlere går på grund af kartoffelskimmel glip af udbytter for mange millioner kroner.
Nye og tidligere forsøg har vist, at Danfoils luftsprøjter kan forbedre effekten af skimmelbekæmpelse i kartofler. Ifølge den danske producent kan værdien for danske kartoffelavlere løbe op i hundredvis af millioner kroner, hvis sprøjteteknikken bliver taget alvorligt.
Det fortæller Danfoil i en pressemeddelelse.
Kartofler er blandt de mest værdifulde afgrøder i dansk landbrug, men samtidig er kartofler en af de afgrøder, hvor sprøjteteknik har allerstørst betydning for det endelige resultat.
Særligt kartoffelskimmel er en udfordring. Når sygdommen først bryder igennem i en tæt kartoffeltop, kan udviklingen gå hurtigt. Derfor handler effektiv skimmelbekæmpelse ikke kun om valg af middel og dosering.
Det handler også om, hvor godt midlet rammer planten.
I forsøg udført i 2022 og 2025 i samarbejde mellem Danfoil og Seges Innovation blev Danfoils luftsprøjte testet mod konventionel dysesprøjtning i stivelseskartofler.
Resultaterne viser, at sprøjteteknik ikke bare er en teknisk detalje, men en faktor med direkte betydning for udbytte og økonomi.
I 2022 blev der fundet en statistisk sikker forskel i stivelsesudbytte, hvor Danfoils luftsprøjte blev anvendt. I 2025 viste forsøget samme tendens. Når forsøgene fra de to år analyseres samlet viser beregningen en gennemsnitlig merproduktion på cirka 8,5 hkg stivelse pr. hektar til fordel for Danfoils luftsprøjte.
Med en stivelsespris på 5,20 kr. pr. kg inklusiv efterbetaling svarer det til cirka 4.400 kr. pr. hektar.
- Det er netop her, diskussionen om sprøjteteknik bliver meget konkret. Det handler ikke kun om miljø og pesticidforbrug. Det handler også om landmandens bundlinje, siger Martin Sørensen, der er administrerende direktør og medejer af Danfoil.
Udnyttelse af kemien
Danfoils beregninger viser, at selv små forskelle i skimmeludvikling kan få store økonomiske konsekvenser.
Blot fem procent kartoffelskimmel kan koste omkring 3.640 kr. pr. hektar i tabt stivelsesværdi.
Ved 10 procent skimmel stiger tabet til omkring 7.280 kr. pr. hektar.
Ved 30 procent skimmel kan tabet overstige 18.000 kr. pr. hektar.
Når Danmark dyrker titusindvis af hektar kartofler, betyder det, at selv en mindre forbedring i sygdomsbekæmpelsen hurtigt kan løbe op i meget store beløb på landsplan.
- Danske kartoffelavlere går glip af hundredvis af millioner kroner hvert år, fordi vi ikke tager sprøjteteknik alvorligt. Vi har udelukkende haft fokus på kemi, og vi har som branche ikke haft fokus på hvor godt kemien bliver udnyttet, siger Martin Sørensen.
Ifølge Danfoil bliver problemstillingen endnu vigtigere i de kommende år.
Flere aktivstoffer er under pres, og doseringerne bliver i praksis stadig mere stramt tilpassede. Det betyder, at den kemiske sikkerhedsmargin bliver mindre. Når den kemiske buffer bliver mindre, får selve sprøjteteknikken større betydning.
Danfoil mener derfor, at kartoffelbranchen bør se sprøjteteknik som en strategisk investering på linje med sortsvalg, vanding, lagring og planteværnsstrategi.
- Der bliver brugt meget tid på at diskutere nye midler, nye sorter og nye strategier. Det er vigtigt. Men hvis midlet ikke kommer ordentligt ned i afgrøden, får man ikke den fulde effekt. Det er dér, luftsprøjten gør en forskel, siger Martin Sørensen.
Hos Danfoil ser man derfor kartoffelforsøgene som en vigtig dokumentation for en bredere pointe.
Hvis Danmark ønsker at reducere pesticidforbruget uden at reducere udbyttet, skal sprøjteteknik være en langt større del af løsningen, lyder det fra Danfoil.
