Et stort udbudspres, særligt i Europa, men også på flere asiatiske markeder, tegner ifølge Danish Crowns markedsberetning et billede af, at den stigende efterspørgsel til grillsæsonen bliver absorberet af den store mængde grisekød, der allerede bliver pumpet ud på markedet. Og det betyder, at de sædvanlige prisstigninger på grisekød op mod sommersæsonen er fortsat udeblevet.
Danish Crowns notering for slagtesvin er således også uændret 9,65 kroner pr. kg i den kommende uge. Også sonoteringen er uforandret 5,65 kroner pr. kg.
- Vi kan konstatere, at markedet ikke arter sig på samme måde, som vi er vant til. Vi ser ikke de vanlige prisstigninger på denne tid af året, og vi må berede os på, at den mere indbringende sommersæson med højere afsætningspriser kan udeblive i år. Det er vores forender og i særdeleshed skinker med ben, som ikke giver samme indtjening, som vi er vant til, siger Jens Peter Clausen, Executive Vice President i Danish Crown Industry.
Han konstaterer, at de lave priser igennem en længere periode presser noteringen og økonomien hos de europæiske griseproducenter.
- Det er en hård tid for landmændene, som taber penge i produktionen. Over store dele af Europa ser vi noteringer, der bliver nedjusteret fra et i forvejen lavt niveau som følge af de laveste afsætningspriser i meget lang tid, siger Jens Peter Clausen.
På eksportmarkederne uden for Europa er der dog ifølge Danish Crown positive takter i blandt andet Australien, New Zealand Japan og USA. Modsat er konkurrencen øget kraftigt i lande som Kina, Malaysia og Filippinerne.
- Vi ser flere asiatiske lande, som åbner for import af kød fra flere eksportører uden for Europa. Det udfordrer selvfølgelig priserne, når der bliver skubbet så meget kød til Asien, siger Jens Peter Clausen.
