Salmonella er fundet i fem prøver i fersk kød i marts måned på slagteriet i Rønne. Siden juni 2025 har Danish Crowns slagteri i været under skærpet kontrol for salmonella.
Den skærpede kontrol skyldes fund af gødningsforurening på fersk kød, skriver Fødevarestyrelsen i et kontrolresumé fra den 21. april 2026.
Virksomheden har uarbejdet og igangsat en handlingsplan for at opfylde kravene i den skærpede kontrol. Men Fødevarestyrelsen er ikke tilfreds med slagteriets indsats og skriver:
"Det konstateres på dagens tilsyn 16. april 2026, at virksomhedens handlingsplan vedrørende salmonella-indsats dateret den 3. juli 2025 stadig ikke har medført opfyldelse af kravet om forekomst af salmonella skal være reduceret til to procent inden seks måneder fra handlingsplanens iværksættelse", lyder det i bemærkningerne i Fødevarestyrelsens kontrolresumé.
På den baggrund har Fødevarestyrelsen valgt at politianmelde slagteriet.
