Hvor meget lysin har en so egentlig brug for? Svaret er langt fra så enkelt, som normerne antyder. For selv om anbefalingerne er fastlagt pr. foderenhed, er det i sidste ende den daglige fodertildeling - og ikke mindst soens egen produktion - der afgør, om behovet er dækket.
På So- og Fodringsseminar i Horsens satte chefkonsulent Thomas Sønderby Bruun fra Seges Innovation fokus på netop dette spændingsfelt mellem teori og praksis. Hans budskab var, at normerne er robuste - men de fortæller kun en del af historien. For bag gennemsnittet gemmer sig store forskelle mellem søer, som kan få vidt forskellige resultater ud af den samme fodring.

