Lige knapt tre fjerdedele af den danske fødevareklynges eksport gik til europæiske lande i 2025, viser nye tal fra Landbrug & Fødevarer.
Mere præcist var der 73 procent af eksporten, svarende til 153,9 milliarder kroner, der gik til Europa, og dermed cementerer Europa sin rolle som det vigtigste marked for danske fødevarer.
Samtidig er eksporten til Asien faldet med 15 procent siden 2020. Især Kina og Japan trækker udviklingen ned, efter at Kina har genopbygget sin egen griseproduktion oven på udbruddet af afrikansk svinepest i 2018.
- Vi ser en tydelig forskydning, hvor nærområderne fylder mere, mens især Kina ikke længere driver væksten i samme grad. Det understreger, hvor vigtigt det europæiske marked er for Danmark, siger Flemming Nør-Pedersen, viceadministrende direktør, Landbrug & Fødevarer i en pressemeddelelse.
På andre asiatiske markeder er eksporten de seneste år omvendt gået frem. Det gælder blandt andet til Sydkorea, Saudi Arabien og Filippinerne. Fremgangen skyldes flere forskellige varegrupper, men især grisekød, kiks, brød og bagværk samt mejerivarer.
Optimisme for 2026
På trods af forskydningerne er der fortsat optimisme blandt L&F's medlemsvirksomheder. I en undersøgelse fra februar fremgår det, at de forventer en stigende eksport til især de nære markeder som Tyskland, Sverige, Norge og Finland. Og det giver god mening forklarer Flemming Nør-Pedersen.
- Virksomhederne har fokus på stabile og geografisk tætte markeder i en tid med global usikkerhed. Det kan styrke eksporten på kort sigt, men stiller også krav til fortsat udvikling af nye markeder, siger Flemming Nør-Pedersen, viceadministrende direktør, Landbrug & Fødevarer.
Den samlede fødevareeksport udgjorde i 2025 211,9 milliarder kroner og nåede ud til mere end 200 lande verden over.
