Peder Østergaard Pedersen var skeptisk omkring, hvorvidt en genetablering af familiens slagtekalveproduktion var et godt sted at starte som ung aspirerende landmand.
Slagtekalveproduktionen nær Skive var lukket efter hans fars død i 2018, men familien ejede stadig bygningerne og jorden. Alligevel ledte han efter noget helt andet, da han første gang kontaktede Fjordlands rådgivning, skriver rådgivningsvirksomheden i en pressemeddelelse.
- Jeg drømte om at blive selvstændig, men det behøvede ikke nødvendigvis være her på gården. Jeg havde svært ved at gennemskue, om der var en fremtid i at starte op igen, fortæller den unge landmand, som siden endt studie i 2020 havde arbejdet på flere malkekvægsbedrifter.
Gennem Fjordlands koncept Future Match blev han opfordret til også at regne på sin families ejendom. Mødet med virksomhedsrådgiver Jens Overgaard fra afdelingen strategi og virksomhedsledelse blev vendepunktet for ham:.
-Jeg havde selv regnet på at etablere mig på gården og syntes, det så dyrt ud. Jeg var i tvivl om, om der overhovedet var en forretning i det. Men da Jens fra Fjordland lavede budgettet, blev jeg faktisk overrasket over, at det kunne give et fornuftigt resultat. Allerede inden for det første år, siger Peder Østergaard Pedersen.
Bankerne ville være med
Han ønskede hjælp til at få lagt et gennemarbejdet etableringsbudget for en slagtekalveproduktion med kapacitet til 1.000 kalve årligt. Jens Overgaard skabte overblik over finansieringen.
- Han var meget selvkørende og havde både erfaring og en solid opsparing. Men selv når ejendommen står klar, tager det tid at få struktur på budgetter og finansiering. Jo tidligere man inddrager rådgivning, jo stærkere står man, siger virksomhedsrådgiveren fra Fjordland.
Det indledende budget viste et kapitalbehov på omkring tre millioner kroner i lånefinansiering. Peder Østergaard Pedersen havde selv en stor opsparing, og fik gennem mødet øjnene op for tilskud gennem "ung landmand-støtte".
Med et gennemarbejdet budget i hånden gik han derfor selv i dialog med tre banker.
- Jeg fik faktisk ja fra alle tre. Det overraskede mig, hvor forholdsvis nemt det gik. Jeg tror, det betød meget, at budgettet var gennemarbejdet, og at jeg kunne dokumentere både erfaring og opsparing, siger han.
Opdatér og ret ind i tide
Peder Østergaard Pedersen indkøbte sine første kalve i april 2025. Han har indkøbt dyr løbende og er ved begyndelsen af 2026 oppe på 800 kalve, han håber at begynde at producere inden for det kommende kalenderår.
Det første år som selvstændig er præget meget af rene udgifter, og derfor er Peder Østergaard Pedersen glad for, at Jens Overgaard har fulgt hans økonomi, og at han blev opfordret til en budgetopfølgning i november sidste år.
- Budgetopfølgningen gav mig overblik over likviditeten. Fordi indkøbspriserne på kalve var højere end forventet, ville jeg mangle omkring en halv million kroner frem mod næste momsperiode, siger landmanden, som også mangler at modtage penge fra støtteordningen ung-landmands-støtte.
- Den opfølgning var rigtig rar at få i tide, Jens hjalp mig med de strategiske overvejelser, så jeg kunne handle på det, slår han fast.
Budgetopfølgning er ofte en god idé, men særligt på nyetablerede bedrifter, forklarer virksomhedsrådgiver Jens Overgaard.
- Afregnings- og indkøbspriser svinger voldsomt. Som ny har man ikke stor egenkapital at stå imod med. Derfor giver det reel værdi at lave en opdateret prognose og justere i tide, siger han.
Vil overtage om fem år
Peder Østergaard Pedersen driver bedriften alene, og han har et godt netværk i de travle perioder, hvor både hans kæreste og søskende kan give en hånd med. Han har lejet bygningerne i en periode på fem år, men drømmen er at overtage familiegården helt.
Han er glad for, at det ser ud til at lykkes, og han vil gerne være med til, at andre unge, som drømmer om at blive landmænd, tør gå efter det.
- Jeg har fortrudt, jeg ikke har fået lavet et ordentligt budget noget før. Det giver ro at kende tallene. Især når det viser, at der faktisk er forretning i det. Det, tror jeg, kan være med til at skubbe andre unge som mig i gang tidligt, siger han.
Hos Fjordland oplever man ofte, at unge med landbrugsdrømme venter for længe med at søge sparring.
- Allerede når drømmen opstår, bør man tage dialogen. Et til to års forberedelse kan gøre en afgørende forskel for, om etableringen lykkes, siger Jens Overgaard.
