Abonnementsartikel
Britiske svineproducenter tror på fremtiden og ruster sig til konkurrencen med en større og bedre produktion.
Det britiske Pig & Poultry Fair afholdes to dage hvert andet år i maj på National Agricultural Center, nær Coventry i det centrale England. Den generelle holdning i industrien var, at fremmødet i år var skuffende. De britiske svineproducenter mister i øjeblikket 16 pund pr. gris, de sender på slagteriet, selvom de britiske svinepriser langsomt stiger fra et lavpunkt på 1,17 pund pr. kg. (Dog stadig meget bedre end de danske priser). Dette er en meget anderledes historie end for to år siden, da producenterne kunne nyde priser på omkring 1,64 pund pr. kg. Dette er typisk for svineprisens cyklus - opture efterfulgt af nedture.
